Salate
KLEINER GEMISCHTER SALAT
5,50€
mit hausgemachtem Dressing (j)
HIRTENSALAT
11,90€
gemischter Salat mit Schafskäse, Ei, Oliven, Peperoni, hausgemachtem Dressing
und Baguette (3) (a) (j)
HÄHNCHENBRUSTSALAT
13,50€
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Ei, hausgemachtem Dressing und Baguette (a) (c) (j)
ROASTBEEFSALAT
14,90€
gemischter Salat mit Roastbeef-Streifen, Ei, hausgemachtem
Dressing und Baguette (3) (c) (j)
TOMATENSUPPE
5,90€
mit Mozzarella-Spieß und Baguette (2) (3) (a) (b)
KRABBENSUPPE
6,90€
mit Baguette (a)
Suppen
Vegetarisch
FOLIENKARTOFFEL „KLASSIK“
8,90€
mit Sour-Cream und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (3) (g) (j)
PENNE BROCCOLI
9,50€
mit Broccoli, Champignons und Sahnesauce (3) (a) (g)
GEMÜSEPFANNE
12,50€
mit Tomaten, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Auberginen und Käse aus dem Steinofen (13) (a) (c) (g)
CURRYWURST
9,90€
mit pikanter Currytomatensauce, Pommes Frites und Salatbeilage mit hausgemachtem Dressing (5) (6) (7) (8) (j)
LABSKAUS
12,90€
mit 2 Spiegeleiern, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke (3) (12) (c)
BRATKARTOFFELN SPIEGELEI
9,50€
mit Speckwürfel, 2 Spiegeleier und Gewürzgurke (3) (7) (12) (c)
FOLIENKARTOFFEL „HÄHNCHENBRUST“
12,50€
mit Hähnchenbruststreifen, Sour-Cream und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (3) (g) (j)
FOLIENKARTOFFEL „RÄUCHERLACHS“
13,90€
mit norwegischen Räucherlachsstreifen, Sour-Cream und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (3) (a) (g) (j)
Allerlei aus Land
Allerlei aus Meer
GARNELEN
14,50€
in Peperoni-Knoblauchöl gebraten und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing, serviert mit Aioli und Kräuterbrot (a) (b) (c) (g) (j)
MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“
16,50€
mit Gurken-, Apfel- und Zwiebelscheiben in Sahnesauce, serviert mit Bratkartoffeln (3) (7) (12) (c) (g)
MATJES AUF SCHWARZBROT
11,90€
mit Butter, Zwiebelringen und Remouladensauce (2) (3) (12) (c) (g)
FISCHFRIKADELLE
7,50€
hausgemachte Fischfrikadelle mit Kartoffelsalat und Senf (2) (3) (g) (j)
RUMPSTEAK „STÖRTEBECKER“ (250G)
19,90€
mit Baguette, Kräuterbutter, frischen Champignons und Zwiebeln (a) (g)
RUMPSTEAK „KLASSIK“ (250G)
24,90€
mit Kräuterbutter, frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Steakhouse Pommes und gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing (g) (j)
RUMPSTEAK „SURF AND TURF“ (250G)
27,90€
mit 2 Riesengarnelen, Aioli, Steakhouse Pommes und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (b) (c) (g) (j)
Steak´s
Fisch
FILET VOM KABELJAU IM PIKANTEN BACKTEIG
15,50€
mit Kartoffelsalat, Remouladensauce und Zitrone (3) (12) (13) (a) (c)
ROTBARSCHFILET
15,90€
in Eihülle gebraten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2) (3) (12) (a) (c) (g)
NORDSEESCHOLLENFILET „Finkenwerder Art“
16,50€
in Eihülle gebraten mit Speckzwiebelstippe, Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (a) (c) (j)
FILET VOM STEINBEIßER MIT KRÄUTERKRUSTE
19,90€
mit jungen Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, gemischtem wilden Reis, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (a) (j)
LIMANDESFILET
20,50€
in Eihülle gebraten, mit Salzkartoffeln, zerlaseener Butter und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (a) (c) (j)
FISCHPFANNE "SCHIFFERGILDE"
FÜR 1 PERSON 24,50€ FÜR 2 PERSONEN 44,00€
Fischfilet-Grillteller mit Riesengarnele, Fjord-Lachs, Filet vom Steinbeißer, Nordseeschollenfilet, Rotbarschfilet, und Kabeljaufilet mit Fencheltomatengemüse serviert mit Rosmarin Kartoffeldrilingen, Kräuterbutter, Remouladensauce und gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing (2) (3) (7) (12) (a) (b) (c) (g) (j)
RINDERHACKFLEISCH
9,90€
Spaghetti mit Rinderhackfleisch in pikanter Tomatensauce (c)
GARNELEN
10,90€
Spaghetti mit gebratenen Garnelen und Paprikastreifen in Peperoni-Knoblauchöl (a) (b) (c)
HÄHNCHENBRUST
10,90€
Penne mit Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Champignons in Käsesahnesauce (14) (e) (c) (g)
PENNE ROSSO
11,90€
Penne mit Roastbeefstreifen, Tomaten und Paprika (14) (e) (c) (g)
Nudeln
Pizza
KÄSE
8,50€
mit Tomatensauce und Käse (a) (g)
SALAMI
9,90€
mit Tomatensauce, Käse und Salami (3) (7) (a) (g)
SCHINKEN
9,90€
mit Tomatensauce, Käse und Schinken (3) (7) (a) (g)
LACHS
10,90€
mit Tomatensauce, Käse, Blattspinat und Räucherlachs (a) (g) (d)
„ACAPULCO”
15,90€
Hähnchenbrustmedaillons mit Ananasscheiben, piktantem Käse und Sauce Hollandaise aus dem Steinofen, dazu Kroketten und gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing (2) (a) (c) (g) (j)
HÄHNCHENBRUSTFILET im Knuspermantel
16,50€
mit saisonalem Pfannengemüse, Sauce Béarnaise und Kroketten (3) (a) (c) (g)
Hähnchen
Fleisch
SCHNITZEL „WIENER ART“
13,90€
mit Pommes Frites, Zitronenspalte und gemischtem Salat mit hausgemachtemDressing (a) (c) (j)
SCHNITZEL „JÄGER ART“
15,50€
mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln in Rahmsauce, dazu Pommes Frites und gemischter Salat mit hausgemachtemDressing (3) (7) (8) (a) (c) (g) (j)
SCHNITZEL „MEIER ART“
15,50€
mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und gemischte Salat mit hausgemachtem Dressing (3) (7) (a) (c) (g) (j)
LADY MORGAN
15,90€
2 Medaillons vom Jungschweinfilet mit Baguette, frischen Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise (a) (c) (g) (i)
SCHIFFERTELLER
23,90€
Jungschweinfilet, Hähnchenbrustfilet und Rumpsteak mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter und Sauce Hollandaise dazu Bratkartoffeln (3) (7) (13) (a) (c) (g) (i)
FISCHBURGER
9,90€
hausgemachte Fischfrikadelle im Sesambrötchen mit Gurken und Remouladensauce serviert mit Pommes Frites (3) (a) (c) (d) (j) (k)
HAMBURGER 180G
10,90€
im Brioche-Brötchen mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Ketchup und Mayonnaise serviert mit Steakhouse Pommes (3) (a) (c) (k)
Burger
Zusatzstoffe
1) Koffeinhaltig (2) mit Farbstoff (3) mit Konservierungsstoffe (4) chininhaltig (5) mit Phosphat (6) mit Nitrin Pökelsalz (7) mit Antioxidationsmittel (8) mit Geschmacksverstärker (9) geschwefelt (10) geschwärzt (11) gewachst (12) mit Süßungsmittel (13) mit Milcheiweiß (14) mit Sulfiten (a) Gluten b) Krebstiere (c) Eier (d) Fische (e) Erdnüsse (f) mit Sojabohnen (g) Milch (h) Schalenfrüchte (i) Sellerie (j) Senf (k) Sesam (l) Schwefeldioxid
